- TM5
Zutaten
Du brauchst:
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 20 Gramm Olivenöl
- 2 Zucchini, mittelgroß
- 150 Gramm Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe
- 100 Gramm Schmelzkäse
- 10 Blatt Basilikum
- 1/2 TL Kräutersalz
- 1/2 TL Pfeffer, gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel (geviertelt) und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 3 Sek Stufe 5.Olivenöl in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 2,5 Minuten Varoma Stufe 1,5.Zucchini in Würfeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 2 Minuten Varoma Stufe 1,5.Wasser und Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 12 Minuten 90° Stufe 1,5.Schmelzkäse, Basilikum und Gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sekunden auf Stufe 8 pürieren.Noch einmal für 2 Minuten bei 90° auf Stufe 1,5 aufkochen. Fertig
Und so geht´s:
Tipp
Hier werden zwei sehr gute Esser satt.
Wer´s stückig mag, kann die Pürierzeit reduzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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