- TM5
Zutaten
- 100 g Walnüsse
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Rapsöl
- 2 Dosen gehackte Tomaten 400g
- 150 g Apfelsaft naturtrüb
- 60 g Tomatenmark
- 200 g Zucchini, Geraspelt
- 200 g Möhren, Geraspelt
- 2 TL Oregano
- Salz, Nach Geschmack
- Pfeffer, Nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek. St. 6 mahlen und umfüllen.Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. St. 5 zerkleinern, Rapsöl dazu geben und 2 Min. Varoma St. 1 dünsten.Restliche Zutaten (bis auf die Walnüsse!) dazu geben und 20 Min. 100 Grad
"Linkslauf" St. 
"Sanftrührstufe" kochen lassen. In der Zwischenzeit die Walnüsse in einer Pfanne kurz anrösten bis sie anfangen zu duften. Dann in die fertige Sauce geben und kuz unterheben. Fertig !
Tipp
Eine super Sauce zu Pasta! Perfekt für Kinder!
Das Rezept stammt aus dem Portal EatSmarter. Ich habe es schon hundertfach gekocht und meine Familie liebt es, deshalb wollte ich es euch nicht vorenthalten und habe es auf den TM umgewandelt 
Anstatt das Gemüse zu raspeln kann man es sicher auch im TM zerkleinern, aber geraspelt macht es mehr her !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich hätte eine Frage...
Bei den Tomaten, ist damit 1 Dose à 400g gemeint od sind 2 Dosen à 200g gemeint?
Es wurde nämlich etwas flüssig ...
Danke!
Vielen Dank, freut mich wenn es geschmeckt hat
Einfach nur köstlich.
Habe das Gemüse im TM zerkleinert, geht auch. Optisch vielleicht nicht so toll, aber geschmacklich hat das sicher nichts geändert.
Vor allem die Walnüsse geben dem Gericht noch einen besonderen Pfiff.