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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 3-5 Zehen Knoblauch
  • 1 1/2 g Salatgurke geschält, halbiert u. entkernt
  • 650 g Naturjogurth
  • 1-2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch bei Stufe 8 , ca.4 Sek zerkleinern

    Gurke hinzufügen und auf Stufe 5, ca 3 Sek. zerkleinern

    dann alle Gurke in den Thermomix geben und bei Stufe 5 ca 2-3 sec. verrühren. Danach den Inhalt in ein Sieb und den saft abtropfen lassen.

    Restliche Zutaten mit der Gurke in den Mixtopf und auf Stufe 3 ca 5 sec. verrühren.

     

Tipp

Das ganze einen Tag vor dem Verzehrr zubereiten, damit es so richtig durchziehen kann.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Variation von Zaziki/ Tzaziki

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