- TM31
Zutaten
Guacamole
- 2 Stück Avocado
- 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Stück Chilischote, klein
- 4 Stängel Koriander o. -Pulver
- 200 g Creme fraiche o. Schmand
- 5 Stücke Kirschtomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Messerspitze Kreuzkümmel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kräuter, Gewürze, (entkernte) Chili, geschälte Knoblauchzehe und Zitronensaft in den Termomix geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.
Avocado entkernen und zusammen mit den Tomaten ebenfalls in den Termomix geben. Alles nochmals 5 Sek. bei Stufe 5 zerkleinern.
Creme fraiche hinzufügen und 5 Sek. auf Stufe 3 unterrühren.
Guacamole
Tipp
Schmeckt super zu Wraps oder Nachos.
Sollte die Guacamole braun anlaufen, etwas mehr Zitronensaft hinzufügen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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