- TM31
Zutaten
- 5 Zehen Knoblauch
- 200 Gramm Frischkäse, lieber sahnig
- 100 Gramm Feta, daher nicht mehr salzen!
- 20 Gramm Öl
- 2 EL Kräuer nach Belieben, lieber ohne hohen Eigengeschmack (wie Salbei)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Den Knobi in das laufende Messer fallen lassen - 5 Sekunden/Stufe 8
2. Die Kräuter zerkleinern - 10 Sekunden/Stufe 8
3. Den zerkleinerten Knobi und die Kräuter mit dem Spatel nach unten schieben und mit dem zugefügten Öl 1 Min/ Varoma/ Stufe 2 andünsten
4. Den Fetakäse, trocknen auf Küchentuch und 8 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern
5. Den Frischkäse zugeben und 35 Sekunden/
"Linkslauf" / Stufe 2 unterheben.
Tipp
Der Feta macht diesen Brotaufstrich/Dip etwas salzig. Daher kein Salz mehr hinzufügen. Die Kräuter geben ausreichend Würze.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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