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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 500 g passierte Tomate
  • 1 Dose Tomatenmark, kleine
  • Basilikum am besten frisch, sehr viel
  • etwas Pfeffer, Salz, Zucker, Paprika, Oregano

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch und frischen Basilikum in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 5 Sekunden/Stufe 5zerkleinern
  2. Öl zugeben und 4 Minuten/Stufe 1/100 Graddünsten
  3. Restliche Zutaten zugeben, 15 Minuten/Stufe 2/100 Gradkochen

Tipp

Wenn man im ersten Schritt eine Chilischote zufügt, hat eine eine leckere Arrabiata-Sauce

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation Die leckerste Tomatensauce

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