Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Sesam-Mandarinen-Dressing
- 50 Gramm Sesamkörner
- 50 Gramm Kürbiskerne
- 30 Gramm Cashewkerne
- 2 Stück Mandarinen
- 1 Teelöffel Salz
- 15 Gramm Honig
- 20 Gramm Sonnenblumenöl
- 100 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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- 1. Sesamkörner leicht anrösten - Achtung geht recht schnell.
Anschließend abkühlen lassen.
2. Sesamkörner, Kürbiskerne und Cashewnüsse
10 Sek./Stufe 10 fein mahlen.
Mit dem Spatel die Maße nach
unten schieben und den Vorgang 1-2 mal wiederholen.
3. Mandarinen auspressen. Den Saft und die restlichen Zutaten
ebenfalls zu den Kernen/Körnern hinzufügen und nochmals
ca. 10 Sek./Stufe 10 cremig mahlen.
Tipp
Das Dressing kann man - bei Bedarf - mit ein bisschen Senf etwas mehr Schärfe und Säure hinzufügen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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