- TM31
Zutaten
Marmelade
- 25 g Rosenblütenblätter
- 900 g Honigmelone (Fruchtfleisch), in groben Stücken
- 50 g Rosenlikör
- 50 g Frischer Zironensaft
- 500 g Gelierzucke 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und unter Sicht bis zum gewünschten Zerkleinerungsgrad zerkleinern. Ca. 1 h ziehen lassen.16 min. Stufe 3
"Linkslauf" 100 Grad kochen - muss mindestens 4 min sprudelnd gekocht habenHeiß in Gläser füllen
Ganz einfach
Tipp
Mir ist es schon passiert, dass die Marmelade nicht fest werden wollte. Unbedingt Gelierprobe machen und gff. noch etwas Zitonensaft dazugeben und nochmal aufkochen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
Wo bekommt man die Rosenblütenbläter?
Wollte gerne mal machen
Danke im Voraus
Hallo,
ich hoffe, dass unsere Rosen nochmal zum blühen kommen. Den Likör habe ich schon. hihi. Möchte die Marmelade unbedingt ausprobieren. Ich gebe schon mal 3 Sterne. Den rest dann nach dem Gelingen. Ok?
Bin gespannt. lg Pipeline45
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