Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 250 g Mayonaise, > natürlich frische!
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 TL Kapern
- 100 g Creme frache, oder LC1 (Nestlé)
- 100 g Gewürzgurken, in Stücken
- Sardellenessenz, > zum abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie, Kapern, Gewürzgurke zur Mayonnaise zugeben und 5-7 Sek./Stufe 3,5 untermischen.
> Alles aus dem Thermomix in Schüssel füllen.
Dann die Sauermilch von Hand darunterziehen
Sauce
Tipp
Abschmecken mit etwas Essig aus dem Gewürzgurkenglas.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Und wie machst Du die Mayonaise selbst?
Stimmt das mit der Sardellenessenz? Kann ich die weglassen, wo auch immer man die herbekäme? Das will ich nicht in meiner Remoulade drin haben!
Mit selbstgemachte Mayonaise wird dass einfach und lecker!
Liedeke 553 *
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