- TM31
Zutaten
Pizzasoße
- 1 Zwiebel groß
- 1 Knoblauchzeh, oder 1 TL Knoblauchpulver
- 15 g Olivenöl
- 1 Dose Tomaten fein gehackt / Stückchen, und
- 1 Packung Tomaten passiert, (500g)
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Orengani
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Majoran
- 1 TL Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblaub in den
"Mixtopf geschlossen" , 3 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.Alles was am Rand hängt runterschieben mit dem Spartel.
15g Olivenöl hinzugenben und 3 Min. bei 100 Grad auf Stufe 1 andünsten
Restlichen Zutaten hinzugeben und 10 Min. bei 100 Grad auf Stufe 1
Pizzasoße für ca. 8 Bleche
Tipp
Ich fülle die Soße immer in 4 Gläser mit ca. 300 ml pro Glas Füllmenge. Die Soße reicht pro Glas für 1-2 Bleche, das ist Geschmackssache. Die Soße kann einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr, sehr lecker und total schnell gemacht!
Restliche Soße gabs am nächsten Tag zu Nudeln !
Dankeschön!
Hallo,
heute habe ich Deine Pizzasoße gemacht, da wir mit Freunden kurzfristig drei Pizzas belegt haben.
Sie ist schnell gemacht und schmeckt Lecker. Habe ein 430ml Glas als Vorrat angelegt, den Rest haben wir verbraucht.
Super. Danke für das tolle Rezept!
Pizzasosse auf Vorrat ist eine klasse Idee ,nicht nur das sie lecker schmeckt, ist auch ideal für Nudelgerichte, volle Sternchenzahl