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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Sauce

  • 700 g Paprika (in kleine stücke), (gelbe, rote und güne)
  • 50 g Olivenöl
  • 100 g Weiswein trocken
  • 40 g Balsamico weiß
  • 25 g Zucker
  • 10 g Salz
  • 2 Zehen Knoblauch

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek/St5 zerklinern. mit den Spatel nach unten schieben

    Öl dazu geben und 3 Min / 90° / St.1

    dann Paprika, Salz, Essig, Wein und Zucker in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 25 min / 100° / St 2-3

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Paprika in süß-saurer Sauce

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Kommentare

  • 18. November 2018 - 10:30
    5.0

    Total lecker! Hab einen Teil der Paprika durch asiatisches Gemüse und bisschen Ananas ersetzt und Reis dazu gemacht. Schmeckt auch mit Putenstreifen dazu...

  • 10. August 2012 - 10:31

    hallo susi_p163

    sorry das ich so spät zurück  schreibe war ein paar tage nicht da tmrc_emoticons.)

    bei uns gibt es natur schnitzel(pute)  und reis dazu tmrc_emoticons.)

    viel spass noch gruß hatschepsut

     

    l.g.Hatschepsut


    Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln

  • 7. August 2012 - 11:19

    Hallo,


    hört sich sehr lecker an, wofür verwendest du die Soße?


    Nudeln, Grillgut?


    LG


     

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