Möhren Tomaten Frischkäse von VonderBaache. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

15 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von VonderBaache

published: 13.02.2017

geändert: 13.02.2017

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Zutaten

Möhren Tomaten Frischkäse

1 Stück Zwiebel, Halbiert
30 g Butter
250 g Möhren, In Stücken
120 g Tomatenmark
125 g Frischkäse
1 TL Salz
1 TL Worcester-Sauce
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1 Prise Zucker

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Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebel in den

geben 3 Sek/ Stufe 5 dann mit dem Spatel nach unten schieben.

Butter in den

1 Min 30 Sek / 120 Grad Stufe 1 dünsten.

Möhren dazu geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern , erneut mit dem Spatel nach unten.

Tomatenmark, Gewürze und Worchestersauce dazu geben und 6 Min/ 90 Grad/ Stufe 2 dünsten.

Erneut alles mit dem Spatel nach unten schieben den Frischkäse dazu und auf Stufe 6 / 5 Sek pürieren.

Fertig.

Tipp

ich habe die Masse geteilt und in eine Hälfte 5 Scheiben grüne Jalapeño untergemischt.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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