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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 150 g Butter
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1kl. Stück Zwiebel
  • 2 TL Honig
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 Bund frisches Bohnenkraut /
  • oder 1EL getrocknetes
  • 10-12 Stück Oliven (Farbe egal)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Ideal zum Grillen, frischem Baquette, Brötchen, oder Brot
  1. Bohnenkraut 5Sek/Stufe5 hacken mit Spatel nach unten schieben

    Zwiebel und Oliven zugeben 8Sek/Stufe5 zerhacken, mit Spatel nach unten schieben ggf.1-2x wiederholen

    Restliche zutaten zugeben 1-2min/40°C/Stufe3 verrühren, zwischendurch1-2x mit dem Spatel nach unten schieben

    Schmetterling einsetzen 15sek./Stufe4 aufschlagen

    umfüllen und abkühlen lassen und servieren

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Lenzi´s Bohnenkraut-Butter

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