Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.10.2016
geändert: 12.10.2016
Zutaten
Lachs-Dill-Senf Sauce zu Nudeln
- 1/2 Bund Dill, (ca. 5g)
- 200 g Frischkäse
- 400 g Milch
- 15 g Speisestärke
- 1 gestr. TL Senf, mittelscharf
- 1/2 - 3/4 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 200 g Räucherlachs, in Streifen (ca. 1cm)
- Zitronensaft, zum Abschmecken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Dill in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
- Frischkäse, Milch, Speisestärke, Senf, Salz und Pfeffer zugeben. 5 Sek./Stufe 4 verrühren und 6 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.
- Lachs zugeben, 2 Min./90°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 erwärmen. Lachs-Dill-Senf-Sauce abschmecken und zu Nudeln servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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