- TM5
Zutaten
- 125 g Butter
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 2 Spritzer Zitronensaftkonzentrat
- 2-3 Esslöffel frische Kräuter, (alternativ gefrorene Kräuter)
- 1 Prise Chilipulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Butter ca. 15 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen
2. Knoblauchzehen schälen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben3. 3 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern
4. Mit dem Spatel nach unten schieben
5. Butter in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben6. 30 Sekunden / Stufe 4 vermischen
7. 1/2 TL Zucker hinzugeben
8. 1/2 TL Salz hinzugeben
9. Zitronensaft und Chilipulver hinzugeben
10. frische (oder eingefrorene) Kräuter (z.B. Schnittlauch, Basilikum, Petersilie) hinzugeben
11. 1 Minute / Stufe 4 vermischen
12. Abschmecken
13. In ein Schälchen einstreichen
Entweder direkt verzehren oder für später in den Kühlschrank stellen
Einfach und schnell
Tipp
Die gefriergetrockneten Kräuterbutter Mix Gewürze sind eine gute Alternative zu den frischen Kräutern.
Je nach Vorliebe gibt es unterschiedliche Variationen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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