Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.11.2016
geändert: 08.08.2017
Zutaten
Kräuter Dressing (haltbar)
- 1 Zwiebel
- 200 g Essig
- 400 g Öl
- 100 g Wasser
- 80 g Zucker
- 60 g Senf
- 80 g Honig
- 50 g Kräuter frisch/o. TK, nach Geschmack z.B. Ital. Kräutermischung
- Salz, Pfeffer, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alles in den TM und ca. 20 Sek./Stufe 10 pürieren - Fertig!
Das Rezept habe ich aus einer FB TM Gruppe. Die Mengen wurden dort so angeben. Ich nehme für mich (1 Pers. Haushalt) allerdings nur immer jeweils die Hälfte.
Das Dressing hält sich im Kühlschrank problemlos mehrere Wochen.
Tipp
- Messbecher als Spritzschutz verwenden -
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Preiswert
Europäisch
Salat
Vegetarisch
Milchfrei
Eifrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Rohkost
Mittagessen
Abendessen
Beilage
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Kommentare
Super! Wir lieben es!
Wir finden das Dressing auch echt Klasse und das obwohl mein Mann keinen Senf mag. Allerdings mache ich auch immer nur die Hälfte des Rezeptes und nehme keinen Zucker und nur 5g Senf und10g honig.
Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe auch nur die Hälfte vom Zucker und Honig genommen, dafür noch eine Knoblauchzehe hinzugefügt.
Wir fanden das Dressing super lecker.
Sehr lecker!
Zucker habe ich durch Xylit und Honig durch Agavendicksaft ersetzt. Das Dressing ist perfekt
Wir lieben dieses Dressing!!!!
Einfach nur lecker
und super schnell gemacht.
Im Prinzip ne tolle Sauce aber doch sehr süß, beim nächsten Mal werde ich den Honig weg lassen oder nur wesentlich weniger zu nehmen
wir haben es auch getestet, ein wenig Sahne frisch hinzuzufügen,
Experiment gelungen 👍🏼
habe es schon mehrfach selbst getestet, und der Essig hilft auch dazu
Wie oder was macht den Dressing denn so lange haltbar? Grad auch mit rohen Zwiebeln ?
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