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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 300 g Handkäse ( Harzerrolle)
  • 200 g Sahne, -Schmelzkäse
  • 80 g Kondensmilch
  • 300 g saure Sahne
  • 1 Tel. Natron

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Handkäse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"   15 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und dann umfüllen.

    Butter Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 Sek./ Stufe 5 cremig rühren.

    Alle Zutaten dazugeben und  bei 90° C 7Stufe 3 

    10 Minuten erwärmen.

    In eine große Schüssel umfüllen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kochkäse

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Kommentare

  • 17. Januar 2021 - 16:20

    Hallo zusammen,

    ich habe den Kochkäse jetzt zweimal zubereitet. Er schmeckt super. Allerdings habe ich das Problem, dass er überaus flüssig ist. Kann mir jemand sagen, was ich falsch mache? Ich habe mich genau an das Rezept gehalten.

  • 23. Juni 2014 - 11:01
    5.0

    Nachdem ich das Rezept zweimal mit leichten Veränderungen gemacht hatte, habe ich mich beim 3. Mal an das Rezept gehalten und er ist perfekt geworden. Habe nur das halbe Rezept gemacht. Für meinen kleinen Haushalt mehr als genug. Sehr, sehr lecker! tmrc_emoticons.)

  • 18. November 2013 - 19:39
    5.0

    Habe schon viele Rezepte mit Kochkäse ausprobiert, aber dieser ist mit Abstand einer der leckersten.....

     

    Dafür gibt es 5 Sterne

  • 26. September 2011 - 15:36
    5.0

    SCHNELL,EINFACH und LECKERRRRRRRRRRRR.


     für das Einstellen des Rezeptes.


    5 Sterne vergebe ich gerne.

    herzliche Grüße von Patgru



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