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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 1000 g Kirschen frisch oder TK
  • 1 EL Limettensaft / Zitronensaft
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Lebkuchengwürz
  • 1000 g Gelierzucker 1:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 12-15 Minuten / 100 °/Stufe 2 einschalten.

    Die Marmelade sollte mindestens 3-4 Minuten sprudeln kochen bei 100 °.

    Ich püriere die Marmelade am Schluss immer 20 Sek/ Stufe 10 da wir es sehr fein und ohne Stückchen mögen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kirsch-Lebkuchenmarmelade

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