Zutaten
Zutaten
- 200 g Lonka Weichbeisser Vanille
- 60 g K-Classik Butter Toffee mit Fleur de Sel
- 1 Prise Fleur de Sel oder Meersalz
- 1 TL Graftschafter Goldsaft
- 200 g Sahne
- 70 g Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lonka Weichbeisser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, K-Classik Butter Toffee Fleur de Sel auspacken und in den Mixtopf dazu>>> 8 sek./St. 8 zerkleinern
Meersalz, Graftschafter Gold, Sahne, Butter zu den Toffees geben
>>> 10 Min./50 °C/St. 2 schmelzen und zügig in ein Glas mit Schraubverschluss gießen. Im Kühlschrank kalt stellen.
Zubereitung
Tipp
Graftschafter Goldsaft ist gleich der dunkle Zuckerrübensirup 
Wenn man möchte, kann man nach dem umfüllen, ca. 200 g Milch in den Topf mit dem Restl. Karamell geben und Stufenweise (2-4-6-8..) bis 10 hochdrehen. Gibt leckere Karamell-Milch und spült den Topf quasi schon vor 
Diese Karamellsoße wird nach dem abkühlen dickflüssig, also eher als Soße denn als Aufstrich.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
pünktchen.123: Hallo, die Toffees kann man in jedem Markt / Discounter bekommen, die gibt es von verschiedenen Firmen. "K" oder "Lonka" sind keine Voraussetzung, aber Sahne-Toffees, keine "dunklen" Schoko-Toffees. Viel Erfolg!
Wo bekommt man die beiden Bonbonarten zu kaufen?
Lissy61:
Hallo und vielen lieben Dank für das tolle Feedback und die ⭐️
Freu mich sehr. ♥️
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Hallo Helene, ich habe Dein tolles Rezept ausprobiert und die Soße nun schon mehrfach zubereitet. Sie hat Suchtfaktor, deshalb muss ich sie für unser Familientreffen zu Ostern noch zubereiten. Sie ist sooo schnell gemacht, dafür ein riesiges Dankeschön und heute nun endlich die verdienten 5 Sterne. VG und frohe Ostertage
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HAMMER