- TM31
Zutaten
- 400 g Gemüsebrühe
- 100 g Kondensmilch 4%
- 2 EL Röstzwiebeln
- 2 EL Mehl
- etwas Zitronensaft
- nach Geschmack Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek. / Stufe 6 verrühren. Anschliessend 4 Min. / 100° / Stufe 2 kochen. Nach dem Kochvorgang die Soße nochmal abschmecken und ggf. nachwürzen, dann 7 Sek. / Stufe 8 aufschäumen und über das Gemüse geben.Guten Appetit
Tipp
Ich habe die Sosse aus einem Rezeptbuch abgewandelt. Sie schmeckt natürlich auch zu anderem Gemüse und ist im Gegensatz zu Sahne- und Buttersossen sehr kalorienarm und trotzdem superlecker. Probiert es aus!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Muss ich nun auch bewerten.
Diese Sauce mache ich schon seit Jahren zu Spargel.
Da ich nicht immer Kondensmilch habe wurde dieses Rezept
etwas abgewandelt:
50 gr. Mehl
200 gr. Milch
300 gr. Brühe
(auf Röstzwiebel verzichte ich - Geschmacksache)
Soo kann man die Spargel doppelt genießen
kalorienarm
Leckere schnelle Soße, die bei uns mit Gartenkräutern (anstatt Röstzwiebeln) serviert wurde
. Wird bestimmt wieder gemacht.
Super Rezept ,schnell gemacht und sehr gut. Danke schön
Wirklich eine gut, kalorienarme Alternative! Wird es ab und an geben.
War super lecker, hab ich auch mit Petersilie gemacht, da keine Röstzwiebeln vorhanden.
Lecker ! Vielen Dank
Super lecker. Habe statt Zwiebeln da ich keine hatte, das Ganze mit Curry gewürzt. Schmeckt hervorragend mit Kartoffeln und Blumenkohl. Danke für das super Rezept.
Heute ausprobiert und von meiner ganzen Familie für gut befunden. Hatte allerdings keine röstzwiebeln da und habe statt dessen Kräuter rein getan. Werde sie aber bestimmt auch mal mit Zwiebeln ausprobieren. Volle Punktzahl von mir
Danke ! Die mach ich morgen zu meinen Schinkenröllchen
Gerne gebe ich 5 Sterne allerdings habe ich 2 Minuten beim kochen zugegen weil ich Sahne anstelle von Kondensmilch zugegeben habe. ( Hatte keine K....m da)
Liebe Grüße,
moni
moniq
Super leckere Sauce!
Die ganze Familie war begeistert!
statt röstzwiebeln waren bei uns frische Petersilie und Schnittlauch eingearbeitet!
5 Sterne von mir !
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