- TM31
Zutaten
Einkaufsliste
- 3 EL Schmand
- 3 EL Mayonnaise
- 3 gestrichener Teelöffel Ketchup
- 3 gestr. TL Senf
- 1 Stück kleine Zwiebel
- 2 Stück Gewürzgurken
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die halbe Zwiebel und die 2 Gewürzgurken auf Stufe 5 ca 5 Sek. zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Restliche Zutaten dazu und nochmals kurz auf Stufe 5 mixen bis die Zwiebel und die Gurken die gewünschte Größe haben.
Wer will kann natürlich auch noch etwas Knoblauch und/oder Kräuter dazugeben.
Reicht für einige Hamburger, das Ursprungsrezept ist von allem nur 1 Löffel, aber das wird wohl zuwenig Masse für den TM sein, dann müsste man die Zwiebel und die Gurke anderweitig zerkleinern oder in kleine Würfel schneiden.
Das Rezept habe ich von einer Verpackung von Hamburger Brötchen und ist wirklich lecker.
Hamburger Sauce
Tipp
Schmeckt auch lecker zu gegrilltem Fleisch und sicher auch zu Fisch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! danke fürs Rezept! 👍😘
Habe gestern meinen Gästen diese Sauce serviert und alle waren überzeugt, dass sie sehr gut zu Hamburgern passt, aber auch nur zum Dippen sehr gut schmeckt. Die gibt es bei mir jetzt öfters! Von mir 5 Sterne.
5 Sterne von mir... sehr lecker. Ich hab noch 2 Zehen Knoblauch mit rein. Die gibt es jetzt immer, sie erinnert mich total an die BicMac Soße... hmmm ... lecker
Mega lecker.Habe Gewürzketschup verwendet. Einfach klasse
Die Sauce ist wirklich lecker. Ich habe die doppelte Menge mit nur einer kleinen Zwiebel und ohne Mayo gemacht. Habe eben erst den Tipp mit dem anrösten der Zwiebel gelesen.....das werde ich das nãchste Mal ausprobieren
Die Sauce ist sehr lecker! Vielen Dank fürs Rezept!👌👌👌👌💛
Habe einen Vorschlag für die, die keinen zu starken Zwiebelgeschmack mögen( sowie meine Lieben). Zuerst die zerkleinerte Zwiebel( auch Knoblauch) etwas rösten. Ich habe mit etwas Butter und 3 Minuten bei 120 Grad gemacht. Danach alles nach Rezept! Schmeckt wirklich klasse!
Eine wirklich sehr gute Sosse.
Vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker und rucki zucki fertig.
Perfekt!
"Das Erste, was man bei einer Diät verliert, ist die gute Laune"
Der Therminator Junior
Meine Männer und auch ich sind Begeistert, sehr lecker. Habe die dreifache Menge mit einer Zwiebel gemacht, die Zwiebel angedünstet. Danke für`s Rezept
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