- TM31
Zutaten
Soße
- 1 Stück Charlotte oder Zwiebel
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 125 Gramm fettarmer Speck, Gewürfelt
- 200 Gramm Frischkäse 4 %
- 0,15 l Milch
- 100 Gramm Harzer Käse
- 1 Stück Zucchini, klein, mit Schäler längliche Streifen abziehen
- 1 EL Gemüsebrühe, Pulver
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch oder Basisilkum, geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Charlotte/Zwiebel in den geben, 20sec auf Stufe 4 zerkleinern, mit dem Spatel danach nach unten schieben
Öl und Schinkenwürfel hinzugeben, 3 Min Varoma Stufe 1 andünsten
Restliche Zutaten ausser Schnittlauch inkl. Zucchini-Streifen hinzugeben, 5 Sek Stufe 3 vermengen, dann 5 Min Stufe 1 auf 90°
Mit gekochten Nudeln vermischen und auf dem Teller mit frischem Schnittlauch oder Basilikum garnieren.
Und so einfach geht´s...
Tipp
HPF - High Protein Food
Ich experimentiere nun schon länger, Eiweißreiche Mahlzeiten für die Trainingsunterstützung zu entwerfen.
Unter dem Suchwort "HPF" werdet ihr noch weitere Rezepte finden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
ich werde das Rezept gern ausprobieren!
Aber bitte ändere deine Zutatenliste - es heißt nicht Charlotte sondern Schalotte. Ich weiß nämlich nicht ob ich eine ganze Charlotte in den Mixtopf bekomme
Sehr lecker. Habe es allerdings mir Parmesankäse gemacht.
Schmeckt super lecker.
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