Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 27.09.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1-2 Knoblauchzehen
- 100 g Tomatenmark
- 80 g Ketchup
- 30 g Senf
- 50 g Honig
- 4-5 TL italienische Kräuter
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Weinbrand, -Essig
- 1 TL Sojasoße
- 80 g Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Knoblauch kurz auf Stufe 10 zerkleinern. Alles anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und alles auf Stufe 2-3 verrühren. Evtl. nachwürzen.
Die "Soße" hält sich im Kühlschrank mindestens 2 Monate.
(Lecker auch als Brotaufstrich, da die "Soße" nicht dünn ist. )
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Hallo! Soßt ist super lecker, ,Dein rezept wollten alle meine Freunde
Sehr lecker! habe noch bis 70 grad aufgewärmt. Glaube, so kann man besser aufbewahren
Hallo zusammen,
habe statt des Ketchups Ajvar genommmen und das Rapsöl ersetzt durch 50g Chili Öl und 30g Olivenöl. Ist eine sehr pikante Variante, schmeckt aber super lecker!
LG
Immer wieder lecker!
Sehr sehr lecker!!! ***** Sterne
Hallo! Haben am WE gegrillt und da fiel mir ein, dass ich noch die Sosse im Kühlschrank habe und da habe ich spontan das Hähnchen eingelegt. Leeeecker!!! 5 Sterne
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