- TM5
Zutaten
Grillsauce
- 500 Gramm Tomatenketchup
- 250 Gramm scharfes Tomatenketchup (z.B. Jütro Hot)
- 2 Stück Zwiebel, mittelgroß, halbiert
- 8-12 Stück Essiggurken, je nach Geschmack
- nach Geschmack Essiggurkensud
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
halbierte Zwiebeln und Essiggurken in den Mixtopf geben
Stufe 5, 8 sec zerkleinern
Mit Spatel runterschieben,
beide Sorten Ketchup dazu sowie Gurkensud & Gewürze
5 sec Stufe 5
In Flasche abfüllen
Grillsauce
Tipp
Das scharfe Ketchup kann weggelassen werden, dann wird es etwas milder.
Wer grobere Stücke mag, zerkleinert kürzer, wers feiner mag, macht ein paar Sec mehr4
Schmeckt perfekt zu gegrilltem oder zu Folienkartoffeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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