Bild hochladen
Bild hochladen
Zubereitungszeit
55min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Tomatenmark

  • 250 Gramm Wasser, ml
  • 45 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Essig, ml
  • 1 Zwiebel
  • 1 Äpfel
  • 5 Nelken
  • 5 Pimentkörner
  • 5 Pfefferkörner, schwarz
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1/2 Esslöffel Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Gesunder Ketchup
  1. Apfel grob schneiden, schälen ist nicht notwendig.
    Zwiebel schälen,
    alle Zutaten in den Mixtopf geben, 90 C°, 45min, Stufe 3.
    Ich habe in den letzten 15 min den Meßbecher abgenommen und das Garkörbchen als Spitzschutz benutzt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Gesunder Ketchup

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare
Are you sure to delete this comment ?