- TM31
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel, in Stücken
- 1 Zehe Knoblauch, geschält und Strunk enfernt
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 125 g Schinkenwürfel
- 125 g Weichkäse (Camembert), in Stücken
- 4 Stück Essiggurken, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 1/2 TL Paprika, edelsüß
- 1 Msp. Pfeffer, schwarz
- 1 Prise Zucker
- 200 g Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 sek. / Stufe 6 klein schneiden, evtl. mit dem Spatel runter schieben und nochmal 3 sek./ Stufe 6 einschalten.Dann restliche Zutaten, bis auf Frischkäse in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Stufe 5 für 10 sek. cremig rühren. Sollte das ganze noch nicht cremig genug sein (dann war die Butter nicht weich genug), Stufe 5, 8sek. bei 37°C nochmals rühren.Frischkäse zugeben, Stufe 3, 15 Sekunden.
Am besten etwas durchziehen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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