Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
19min
Portion/en
6 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.08.2017
geändert: 22.11.2024
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Zutaten

300 g Möhren, geschält,in Stücken 300 g Aprikosen in Stücken 300 g Aprikosensaft, Direktsaft 1 Messerspitze Finesse Orangenschalenaroma 1 EL Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 500 g Gelierzucker 2:1

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Das koche ich heute

Zubereitung






          1. Möhren & Aprikosen in den Closed lid geben...

            10 Sek. Stufe 8 zerkleinern.

            Restliche Zutaten dazu geben und ...

            5 Sek./ Stufe 4 mischen.
            Dann für ca. 12-14 Min./ 100°C / Stufe 2 kochen lassen. ( bitte die Gelierprobe nicht vergessen!)

            Die Konfitüre im Anschluss 8 Sek. / Stufe 8 pürieren.In schöne, saubere Gläser füllen- fest verschließen und abkühlen lassen!


            Viel Spaß beim Nachkochen!




























Tipp

ch habe 6 Gläser a`200ml befüllt bekommen!

Viele empfinden die Marmelade als sehr (!) süß.

Wer seine Marmelade lieber weniger[/b] süß mag, kann auch

Gelierzucker 3:1 ( 340 g ) verwenden!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Norddeutsch Deutsch

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Aprikosen-Mohren Marmelade
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