- TM31
Zutaten
300 g Möhren, geschält,in Stücken 300 g Aprikosen in Stücken 300 g Aprikosensaft, Direktsaft 1 Messerspitze Finesse Orangenschalenaroma 1 EL Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren & Aprikosen in den
geben...10 Sek. Stufe 8 zerkleinern.
Restliche Zutaten dazu geben und ...
5 Sek./ Stufe 4 mischen.
Dann für ca. 12-14 Min./ 100°C / Stufe 2 kochen lassen. ( bitte die Gelierprobe nicht vergessen!)Die Konfitüre im Anschluss 8 Sek. / Stufe 8 pürieren.In schöne, saubere Gläser füllen- fest verschließen und abkühlen lassen!
Viel Spaß beim Nachkochen!
Tipp
ch habe 6 Gläser a`200ml befüllt bekommen!
Viele empfinden die Marmelade als sehr (!) süß.
Wer seine Marmelade lieber weniger[/b] süß mag, kann auch Gelierzucker 3:1 ( 340 g ) verwenden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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