- TM31
Zutaten
- 900 g Äpfel, geschält in Stücken
- 100 g Apfelsaft
- Zimt, nach Belieben
- 150 g gehackte Haselnüsse
- 300 g Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse 4sek/Stufe 7-8 hacken und umfüllen
Äpfel zusammen mit Saft 30sek/Stufe 10 pürieren
restliche Zutaten ausser die Haselnüsse zugeben und 13min/90°C/Stufe 3 kochen
zum Schluss die gehackten Haselnüsse unterlaufen lassen und die Konfitüre ín Gläser füllen.
Gläser verschließen und für ca 5 min auf den Kopf stellen.
Tipp
die Konfitüre klingt sehr weihnachtlich, ist aber bei uns das ganze Jahr ein Renner. Sehr lecker auch in Joghurt oder als Füllung für Plunderteilchen oder Germknödel....
Eignet sich auch zum Glasieren einer Ente. Ca 10-15min vor Ende der Garzeit damit bestreichen...
Ein Schluck Rum oder Rotwein sorgt für etwas Abwechslung...
lasst es euch schmecken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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