Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 25.05.2016
geändert: 17.07.2019
Zutaten
Zutaten:
- 500 g geschälte und gewürfelte Kartoffeln
- 2 Paprikaschoten, ebenfalls gewürfelt
- 1 Dose Pizza-Tomaten
- 4 Wiener Würstchen
- 1 Esslöffel Brühpulver
- 2 gehäufte Esslöffel Schmand
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Kartoffelwürfel und die Paprikastücke in den Mixtopf geben.
- Den Inhalt der Dose Pizzatomaten hinzufügen. Die Dose mit heißem Wasser füllen und dieses ebenfalls in den Mixtopf geben.
- Mit dem Spatel etwas umrühren, dann 1 EL Brühpulver dazu, anschließend auf 20 Min./100 °C/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen. - Den Schmand hinzufügen und mit dem Spatel einrühren. Die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und in den Mixtopf geben.
- Das Gulasch auf 30 Sek./90 °C/ "Linkslauf" /Stufe 1 nochmals erwärmen. Evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dazu schmeckt Baguette- oder Knoblauchbrot.
Würstchen-Gulasch
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Doppelte Portion, im normalen topf
vorher noch Zwiebel und knobi anbraten und die Tomaten evtl pürieren
wenn zu flüssig noch paar Kartoffeln oder Tomatenmark dazu
Sehr lecker, schmeckt der ganzen Familie
Lecker für die ganze Familie
, wir haben statt den Dosentomaten passierte genommen und nicht ganz so viel Wasser sowie 1Espressolöffel Chillisalz dazu und Schmand hatte ich auch nicht dran gemacht, trotzdem sehr lecker.
Schnelles und leckeres Essen,
habe es im Topf gemacht, da ich eine größere Menge brauchte. Schmand habe ich durch Kochsahne ersetzt. Danke für´s Rezepteinstellen.
Danke für das schnelle Rezept 😉
Ich habe noch mit Ajvar verfeinert, schmeckt lecker.
Schnell zubereitet und lecker! Meine ganze Familie liebt dieses Gericht, habe es schon öfter zubereitet. Heute hatte ich keine Würstchen da, deswegen habe ich eine Fleischwurst kleingeschnitten, war auch sehr lecker.
unspektakulär, aber lecker,
so sagt mein Sohn, und ich kann mich dem nur anschließen.
Ein gutes, unkompliziertes Alltagsgericht
Einfach, schnell gemacht und sehr lecker. Schmeckt auch den Kindern prima.
Hallo,
auf Grund der Kommentare, habe ich vorher noch eine Gemüsezwiebel geschreddert und 1 Packung Schinkenwürfel vorher "angebraten" - danach + 1 Lorbeerblatt wie im Rezept angegeben gekocht. Es ist wirklich lecker !! Allerdings würde ich das Rezept eher Würstchen-Gulasch-Eintopf nennen, da doch recht flüssig.
Liebe Grüße
MajaMoki
Der TM bereichert das Leben
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