Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 18.02.2016
geändert: 29.08.2017

Zutaten

Würstchengulasch

  • 1 Zwiebel
  • 100 g Möhren
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Pck. passierte Tomaten
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 EL italienische Kräutermischung
  • 2 TL Gemüsepaste
  • 250 g Teigwaren aus Hartweizen
  • 6 Wiener Würstchen
  • 1 Dose Erbsen, 400g
  • 80 g Cremafine
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Die Zwiebel in Viertel und die Möhren in Stücke schneiden. Zusammen im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 sek./Stufe 5 zerkleinern.2. 20 g Olivenöl hinzufügen und 4min./Varoma/Stufe 1. Passierte Tomaten, Wasser, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, italienische Kräuter, und Gemüsepaste dazugeben und 8min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

     

    4. Teigwaren und in Stücke geschnittene Würstchen hinzufügen und 8min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

     

    5. 80g Cremafine und Erbsen hinzufügen und nochmals bei 3min./90°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe2

    Guten Appetit!

     

Tipp

Je nach Garzeit derTeigwaren Zeit in Schritt 4 verlängern.

TK Erbsen schon in Schritt 4 zufügen.

Natürlich auch sehr lecker mit beispielsweise Fleischwurst oder ähnliches in Stücken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Italienisch Party Geburtstag Kindergeburtstag Kindergerichte Eifrei Hauptgericht Mittagessen Hauptgericht Nudelgericht

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Würstchengulasch italienisch
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