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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 21.07.2016
geändert: 05.07.2022

Zutaten

Teig

  • 350 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 120 g Mineralwasser bzw. Wasser
  • 120 g Öl z.b Sonnenblumenöl
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Belag

  • 500-750g Erdbeeren bzw. anderes Obst (frisch oder gefroren)

Streusel

  • 125 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Butter am Besten nicht so hart

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und
    35 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Den Teig in eine gefettete Springform geben.Backofen auf
    180°C vorheizen.

    Mixtopf ausspülen und abtrocknen.

    Den Teig mit dem Obst nach Belieben belegen.

    Die Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben und
    25 Sek./Stufe 6 mixen.

    Die Streusel mit den Händen über das Obst krümeln und den Kuchen dann bei 180°C Umluft ca. 35-40 Minuten backen.

    Stäbchenprobe machen und notfalls noch länger backen.

    Guten Appetit!

Tipp

Es schmeckt fast jedes Obst dazu und man kann auch das Obst darauf mischen oder den Kuchen halb und halb belegen.Genauso könnte man auch Pudding drunter mischen.Für einen Blechkuchen nimmt man einfach die doppelte Menge von allem.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Leckerer Streuselkuchen (mit Erdbeeren)

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