Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 29.05.2015
geändert: 29.05.2015
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Zutaten

Zutaten

  • 1000 g gemischtes Hackfleisch
  • Margarine od Butter
  • 4-6 Scheiben Toast
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Eier
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 TL Senf
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Zwiebel in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek/St 5 zerkleinern und mit dem Schaber nach unten schieben.

     

    etwas Margarine in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 3 Min/Varoma/St 2 dünsten

     

    Toastbrot dazu und 10 Sek/St4 zerkleinern

     

    Jetzt die übrigen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min/Linkslauf"Linkslauf" /St 3 vermengen. Dabei den Spatel in den Deckel einsetzen.

     

    Frikadellen formen und in der Pfanne anbraten.

Tipp

Fleischmasse kann auch wunderbar in einer Form als Hackbraten verwendet werden. Hierzu im Varoma/60 min/St 2 oder im Backofen bei 180° ca 60 min garen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Hauptgericht Mittagessen Hauptgericht Deutsch

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Frikadellen.. Mega lecker
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