Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.06.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 1500 g Wasser
  • 2 1/2 TL Salz
  • Olivenöl
  • 500 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft, abgetropft
  • 100 g Sahne
  • 250 g Wasser
  • 20 g Mehl
  • 30 g Tomatenmark
  • Pfeffer
  • 1/2 TL Brühe
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Zubereitung

  1. Parmesan im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/Stufe 10 zerkleinern, umfüllen

    Wasser, 2 TL Salz u. 1 TL Öl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 12 Min./100°/Stufe 1 zum Kochen bringen

     Spagehtti durch die Deckelöffnung zugeben und  8 -10 Min/100°/Stufe 1/Linkslauf"Linkslauf" garen und im Varoma abgießen

    Zwiebel im trockenen Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    15g Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten

    Thunfisch zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 weiter dünsten

    Übrige Zutaten zugeben, varoma mit den Spaghetti zum Warmstellen auf den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  und 6 Min./100° Stufe 2 kochen.

    Spaghetti u. Sauce in eine Schüssel geben, vermischen und mit Parmesan bestreut servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Thunfisch - Spaghetti
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