Zutaten
3 Eier 2 Tassen Zucker 4 Tassen Mehl
- 1 Glas Zucker
- 2 Gläser kokosfocken
- 2 Gläser Buttermilch
- 1 Pck. Backpulver
- 200 Gramm Sahne
- 200 Gramm Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier und zucker in den
"Mixtopf geschlossen" mit Schmetterling geben 3 min.stufe3 schlagen Danach Einsatz entfernen Und mehl mit Backpulver in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 sek.stufe3 verrühren und zeig auf ein Blech geben.Kokosfocken mit zucker in einer schüssel mischen und auf den Teig streuen. Danach den Teig in den Ofen geben Und 175 Crad 20 min backen. On der zwischen zeit den
"Mixtopf geschlossen" säubern und die sahne mit butter schmelzen 5 Min. Stufe 0.5 . Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt das sahne -butter gemischt darüber geben. Guten Appetit
Zubereitung
Tipp
Nicht zu große Gläser undTassen nehmen.
Mann kann die angegebene Menge auch nur in Tassen abwiegen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wo ist da die Buttermilch? Ja,erst die Kommentare lesen...
Mir ist es auch so ergangen, hätte vorher die Komentare lesen müssen
Hallo, ansich bestimmt ein Tolles Rezept, doch bei mir war es eine voll Katastrophe.
Der Teig war zeh und ließ sich nicht auf dem Blech verteilen.
Die Zucker Kokos Mischung war viel zu viel, hätte die hälfte gereicht.
Zu dem fehlte die Buttermilch zugabe komplett ;-( und zum Schluss die Sahne Butter Mischung war auch wieder viel zu viel, der Kokos Belag schwamm total weg.
Hm Geschmacklich war es aber ok.
Liebe Grüße Eure Jasmin
Ich habe den Kuchen getestet und habe die Buttermilch in den Teig getan.
Der Kuchen war super lecker und Mega saftig
Das war ein Satz mit X!!!
Hallo Patricia,
wann und wo kommt denn die Buttermilch zum Einsatz?
Hallo
Ein blitzkuchen, schnell und einfach ist super bei meinen Gästen angekommen. Danke
Hallo,
warum heißt der Buttermilchkuchen wenn gar keine drin ist ?
LG Löwa
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