Grundrezepte

Vanillesirup extra aromatisch

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
5 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
von Küchenhexe57
published: 12.06.2016
geändert: 12.06.2016
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Zutaten

  • 10 Stück Vanilleschoten
  • 600 g Zucker
  • 300 g Wasser
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Wirklich sehr lecker und sparsam im Verbrauch (eigenes Rezept )

  1. Vanilleschoten der Länge nach halbieren,  12 Sec/Stufe 6 zerkleinern. 

    Zucker und Wasser zugeben, 17 Min/100°/Stufe 2 ohne MB kochen lassen. 

    Vanilleschoten abseihen und Sirup heiß in Gläser/Flaschen mit Schraubdeckel abfüllen.

Tipp

Vanilleschoten trocknen und zu Vanillezucker verarbeiten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Einmachen Erhitzen Backen Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Party Urlaub Geburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche Deutsch Getränk Pudding/ Mousse Eiscreme Praline/Süßigkeit Torte Kuchen Gebäck Keks/Plätzchen

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