Zutaten
- ca. 15 Blatt frischer Basilikum, oder auch 3 EL getrockneter Basilikum
- 2-4 Knoblauchzehen, je nach Geschmack
- 6 EL Olivenöl
- 3 Dosen Tomaten
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl dazugeben und 2 Min. Varoma Stufe 1 andünsten. Basilikum zugeben und nochmals 1 Min. mitdünsten. Tomaten zugeben und das ganze mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Min. Varoma Stufe 1 kochen. Danach etwa 10 sec. Stufe 5-6 pürieren.Die Portion reicht für 2 Bleche Pizzateig. Ich gefriere immer die Hälfte davon ein fürs Nächste Mal.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Soße war uns etwas zu fade.
Iris
Leckere Sauce und ganz einfach und schnell zuzubereiten. Bei uns hat die Menge sogar für viert Bleche gereicht.
Lecker und gar nicht aufwendig. Hatte leider nur getrocknetes Basilikum. Aber es ist schon eine ganze Menge Sauce geworden. Ich habe 2 Bleche damit belegt und hatte immer noch genug für ein weiteres Blech zum Einfrieren übrig. Danke fürs Teilen
suuuuuper lecker!!! Schmeckt auch zu Pasta
)
I love it
Super lecker! Wird's wohl öfter geben!
Sehr, sehr leckere Soße, wir sind begeistert.
Super leckere Soße,
LG Petra Ecke
Wie lecker.
Wir sind sehr begeistert. Bisher hatten wir nie so tolle Tomatensaucen bei der Pizza oder haben die fertigen gekauft. Aber das ist jetzt ab sofort unser Rezept...
Einfach lecker.
Die mache ich jetzt immer!!!!
Sehr lecker! Schmeckt sogar meiner 1-jährigem Tochter