Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 09.05.2012
geändert: 15.05.2012
Zutaten
- 100 g Salz
- 100 g Karotte
- 140 g roterPaprika
- 65 g Röstzwiebeln, (fertig gekauft)
- 100 g Sellerie
- 3 Esslöffel getr.Petersilie
- 1 gestr. TL getr.Liebstöckel
- 100 g Lauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alles in grobe stücke in den
"Mixtopf geschlossen" auf stufe 8-9 zu einer paste mixen dann in saubere Schraubgläser füllen und ab damit in den Kühlschrank.
Tipp
durch die röstzwiebeln bekommt die suppe einen kräftigen geschmack
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich mache den Grundstock schon seit Jahren. Zuvor mache ich immer den Knoblauch-Grundstock, spüle den Topf aber nicht aus. Spitze!!!
Hallo,
vielen Dank für die schnelle Antwort, mein neuer Thermi kommt in ca einer Woche, dann kann ich gleich mal das Rezept testen.
"Mixtopf geschlossen"
Hallo gesamtmenge ist ca 600 g also sind es etwa 3 kleine gläser mit ca.200-250ml
Hallo
kann mir jemand sagen, wieviel es von der Menge her gibt?
Bekomme demnächst meinen neuen Thermi und möchte dann das Rezept testen.
"Mixtopf geschlossen"
Empfehlenswert!
Nutze das Rezept seit Jahren! Habe es nun schon oft weiter gegeben, da so viele meine Begeisterung teilen!
Einfach Top. Nie wieder Kauf-Brühe. Hab ewig nach Brühe ohne Geschmacksversärker, ohne Hefe und ohne sonstige Füllstoffe gesucht und hier entdeckt, wie leicht man es selbst machen kann. Danke sehr.
freut mich das es euch schmeckt und so gut ankommt bei euch
danke für die sterne 
Habe ich heute gezaubert und sofort probiert. Hmmm, super Idee. Habe sofort die doppelte Menge gemacht, weil das bei uns nie so lange hält...
Herzhafte Alterrnative zum normalen Grundstock - lecker! Liebe Grüße, natürlich 5*****, ichundich
Tolle Idee Danke