Grundrezepte

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM21
published: 29.12.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 100 g Salz
  • 700 gGemüse (Sellerie, Petersilienwurzel, Karotten, Petersilie)
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Zubereitung

  1. Salz und geputztes und geschnittenes Gemüse in den Mixtopf geben und Stufe 6-7 ca. 20 sec. mixen.

    Das Gemüse soll sehr klein gehackt sein. Die Paste in Gläser mit Schraubverschluß füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Eignet sich super als Gemüsebrühe, als Würze für Gemüse, kann auch für die Salatsauce verwendet werden und hält sich sehr gut im Kühlschrank. Garantiert frei von Geschmacksverstärkern und schnell gemacht.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Suppengewürz
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