Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Pommes-/ & Bratkartoffel-Gewürz
- 120 g grobes Meersalz
- 1 EL Currypulver
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Muskat, frisch gerieben
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Knoblauch, granuliert
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und
10 Sek. / Stufe 6 mahlen.
Kurz abwarten, bis Gewürz aufhört zu Stauben und dann in eine Glas oder Gewürzstreuer umfüllen.
Wolla Fertig
Hmmm.... Lecker.... Euer Jens
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
In der Tat, das beste Gewürz für Pommes!
Bestes Pommes Gewürzsalz.
Super lecker und total einfach von mir gibts es 5*.
Gewürzmischungen halten relativ lange. Wenn die Gewürzmischung richtig aufbewahrt wird sogar sehr lange. Das einzige was darunter leiden kann ist das der Geschmack verloren geht. Aber so prinzipiell immer so lange, wie das am kürzesten haltbarste Gewürz. Wenn du nicht sicher bist, ob du bis dahin alles aufgebraucht hast, kannst du auch erstmal die halbe Gewürzmischung machen. Gruß Vera
When nothing goes right.... go left!
Wie lange ist das haltbar?
Sehr gut. Nur etwas mehr Salz genommen und nächstes mal etwas weniger Knoblauchgranulat.
sehr lecker