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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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published: 13.04.2018
geändert: 15.04.2018
Zutaten
Nudeln mit Brokoli
- 500 Gramm Hähnchenbrustfilet
- Salz
- Pfeffer
- Grill-, Roll- & Spießbraten Gewürz
- 300 Gramm Brokkoli
- 300 Gramm Wasser
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- Muskat
- 1 Dose Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Hähnchenbrust würfeln, anbraten und mit Salz, Pfeffer und Grill-Roll&Spießbraten Gewürz würzen. Aus der Pfanne nehmen
Brokkoli in 300 ml wasser kochen und 1/2 TL Salz 7-8 Minuten kochen. Gemüsewasser nicht wehschütten!
Das ganze geht auch ca. 20 Min./Varoma/Stufe 1
Knoblauchszehe pressen und mit der gewürfelten Zwiebel in der Pfanne anbraten. Gemüsewasser und evtl. etwas Milch ( je nach Menge der Soße) hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Fonder und Muskat würzen.
Schmand unterrühren. ( evtl. Soße je nach Festigkeit noch mit Mehlschwitze andicken)
Gemüse und Fleisch in die Pfanne geben und alles gut erhitzen. Abschmecken
Dazu passen sehr gut Nudeln.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
ist das ein Rezept für den Thermomix, oder war nur der Brokolie eventuell im Veroma gekocht?