Marinade besonders lecker für Hähnchen von kochenimtm. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte

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Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von kochenimtm

published: 19.04.2018

geändert: 19.04.2018

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Zutaten

Marinade

3 Esslöffel Olivenöl
3 Esslöffel Sojasauce
3 Esslöffel Weißwein
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Balsamico
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Senf
2 Teelöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Worcester-Sauce
1 Teelöffel Oregano, getrocknet
1 Teelöffel Rosmarin
je 1 Teelöffel Salz, Pfeffer, Paprika
1/2 Teelöffel Zimt
je 1 Stück Knoblauch, Zwiebel, geht auch Granulat
1 Stück Piri-Piri-Chili

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Zubereitung

Gib alle Zutaten in den

und 20 Sek.

5.

Fleisch marinieren und mindesten 1 Stunde in den Kühlschrank.

Tipp

Kann man auch schon einen Tag vorher machen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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