- TM31
Zutaten
Sauce
- 2 Meßbecher Grünkern
- 1 Zwiebel
- 50 g Butter
- 1 l Wasser
- 200 g Tomatenmark
- 2 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe (ich nehme selbstgemachte Gemüsepaste)
- etwas Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Grünkern ca. 20 Sekunden im
"Mixtopf geschlossen" auf Turbostufe mahlen, dann Zwiebel zugeben und noch mal kurz Turbostufe.
Butter dazugeben und alles 2,5 Minuten / 100 ° / St. 2 dünsten.
Anschließend die restlichen Zutaten zufügen. Alles zusammen 10 Min. / 100 ° / Stufe 3 aufkochen.
In der Zwischenzeit Vollkornnudeln oder Vollkornspaghetti für 4 Personen kochen und warm stellen. Ich mach das meist seperat im Topf. (Wer lieber normale Nudeln mag, nimmt halt die.)Nudeln und Sauce anrichten. Guten Appetit.
Tipp
Sauce lässt sich einfrieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super leckere Sauce. Läßt sich auch prima spontan zubereiten weil die Zutaten ja alle (bis auf vielleicht Grünkern) im Vorratsschrank sind und nicht noch extra eingekauft werden muss.
Gibts bald mal wieder....
Sehr lecker, ich habe auch noch Gemüse dazu getan.
Super schnell gekocht und super schnell gegessen
Absolut kindertaugliches Essen!
Danke für das tolle, einfache und v.a. gesunde Rezept, das nicht nur meinen Kindern, sondern auch meinem sonst Fleischbolognese-essenden-Freund schmeckt! Das nächste Mal gebe ich wahrscheinlich noch Möhren zu den Zwiebeln dazu. Ich lasse gerne die ersten Sternchen hier!