Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
900
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.12.2016
geändert: 11.12.2016
Zutaten
Granola
- 450 g Haferflocke
- 150 g Nüsse, z.B. Walnüsse, Cashew
- 100 g Samen, z.B. Leinsamen, Chia, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam
- 150 g getrocknete Früchte, z.B. Gojibeeren, Mango, Aprikosen, Erdbeeren
- 1 EL kakao zum backen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Haferflocken, Nüsse und Samen auf einem Backblech verteilen und 15 Min. auf 180 Grad rösten (Unter/Oberhitze). Nach der Hälfte der Zeit die Zutaten auf dem Blech wenden/mischen.
Nach der Röstzeit die getrockneten Früchte und den Kakao dazu geben.
Menge in zwei Teile unterteilen und jeweils 5 Sekunden auf Stufe 7 in den Thermomix geben. Bitte den Messbecher auf den Deckel setzen.
Ich verwende das Granola für Smoothies, Joghurt, Obst etc. Das Tolle daran ist, dass jeder es nach seinen Vorlieben mischen kann. Meine persönliche Mischung ist:
450g Haferflocken
Nüsse: 80g Walnüsse, 70g Cashew
Samen: 15g Leinsamen, 25g Chiasamen, 20g Kürbiskerne, 20g Sonnenblumenkerne, 20g Sesam
getrocknete Früchte: 30g Gojibeeren, 50g getrocknete Mango, 60g Aprokosen, 10g gefriergetrocknete Erdbeeren von Freche Freunde
1EL Kakao zum Backen
Vielseitig nutzbares Granola
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mache das Granola jetzt zum 2. Mal. Am Anfang dachte ich es ist zu fein geschreddert - aber ich muss sagen zu meinem morgendlichen Joghurt mit frischen Bananen oder Trauben ist es hervorragend zum unterrühren.
Ich mach's wieder
Das Granola kann man als Porridge servieren:
50g Granola mit 200ml Milch aufkochen und je nach Geschmack mit Früchten essen.
Oder in Pfannkuchenteig,Joghurt oder Smoothies geben.
Das liest sich sehr gut! Ich kenne sowas noch nicht,gibt man das anstatt der Früchte und Nüssen die man sonst ins Z.B. Müsli gibt oder zusätzlich?? ! Deswegen werde ich es mal versuchen und dann gibts Sterne
Danke fürs einstellen.
Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede
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