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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Gewürzmischung für Hähnchen/Brathähnchen

  • 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 TL Salz, evtl. mehr, je nach Geschmack
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Chiliflocken, Pul Biber
  • 1 EL Zitronensaft frisch
  • 5 EL Olivenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Die Zutaten reichen für 1 bis 2 kg Hähnchenfleisch
  1. Den Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, den Schmetterling einsetzen, die restlichen Zutaten beifügen und 15 Sekunden/Stufe 6 verrühren.

Tipp

Man kann die Gewürzmischung auch als Marinade für Grillfleisch verwenden und es schon einen Tag vorher darin einlegen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gewürzmischung für Hähnchen/Brathähnchen

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