- TM31
Zutaten
- 60 g Haferkörner
- 70 g Wasser
- 4 Paranüsse (oder auch andere)
- 1 Banane
- 1 Äpfel
- 1/4 Ananas
- 1/2 Zitrone, der Saft
- 2 EL Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hafer 12 Sekunden auf Stufe 10 schroten. Mit dem Wasser auf Stufe 3 ca. 4 Sekunden verrühren. So lange quellen lassen, bis das Wasser ganz aufgesaugt ist. Ich bereite das am Abend vorher zu und lasse es über Nacht stehen.
Dann die Nüsse zugeben und auf Stufe 5 ca. 5 Sekunden zerkleinern. Alle übrigen Zutaten zugeben - das Obst in groben Stücken - und auf Stufe 4 ca. 4 Sekunden zerkleinern. Natürlich kann man auch anderes Obst nehmen.
Damit fängt der Tag gut an!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
DANKE fürs Einstellen!
Lässt viele Varianten zu,
ist easy, gesund und sehr köstlich
Super lecker!
Mein erster Kommentar hier in der Rezeptwelt, habe den TM5 noch nicht so lange – aber das Rezept hat mich völlig begeistert, da musste ich auch mal was schreiben.
Habe den Hafer wie beschrieben im TM über Nacht quellen lassen, hat prima funktioniert, ich fand ihn auch keineswegs bitter. Es wird ja richtiges Mehl, könnte man den Hafer auch grober schroten, würde das dann auch funktionieren? Habe den TM5, manchmal habe ich das Gefühl, dass man für manche TM31-Rezepte eine kürzere Zeit einstellen könnte, hat da jemand Erfahrung? Bin wie gesagt noch ziemlicher Neuling...
Die Nusskonsistenz fand ich perfekt!
Da ich keine Bananen vertrage, habe ich einen kleinen Apfel, eine große Nektarine und zwei reife Aprikosen verwendet. Statt Paranüssen ein paar Mandeln und eine Handvoll Walnüsse, 180 g Naturjoghurt und etwas Zimt, hmmmm
Nachher gibt es den Rest, macht wirklich lange satt und ist sehr magenfreundlich.
Danke für das tolle Rezept!
Hab sofort ausprobiert wie ich es mir vorgestellt hab.
Bin 63 Jahre alt. Bei ist der Virus Termomix ausgebrochen wir sind angesteckt. Das geniale ist immer neue Ideen.klasse an alle die sich die Mühe machen dies ins Netz zubstellen.
Super Rezept. Ich habe eine 6-Korn-Mischung verwendet und statt der normalen Sahne Sojasahne und etwas Agavandicksaft und eine Prise Zimt untergemischt. Schmeckt super!
Obwohl ich schon seit Wochen/Monaten fast täglich den Frischkornbrei esse, habe ich bisher noch nicht bewertet. Das wird jetzt nachgeholt.
Das Rezept ist einfach toll. Allerdings schrote ich das Getreide (Hafer wird meiner Meinung nach nicht bitter, ich nehme aber auch gerne die 6-Korn-Mischung vom dm) mit meiner Handmühle. Ich bereite immer nur 3 EL zu und da wird es mir im TM nicht gleichmäßig genug.
Ich lasse auch die Sahne bzw. den Joghurt weg. Durch die Banane ist es mir cremig genug!
Sehr lange satt machendes Frühstück!!!
Super lecker
Anstatt Hafer- habe ich Dinkelkörner verwendet und statt Sahne 150g Naturjoghurt. Wird es definitiv bei mir jetzt öfter geben
Ich möchte mal wieder Frischkornbrei machen und habe dieses Rezept dabei entdeckt. Bin nur stutzig, dass hier Hafer verwendet und am Vorabend eingeweicht wird, denn es heißt ja sonst (nach Kollath, Bircher), dass Hafer eben bitter wird. Mit Dinkel oder Kamut kann ich es mir aber gut vorstellen und werde es mal testen.
Super Rezept und sehr variabel!! Habe es schon mit Hafer und Dinkel, Sahne, Crème fraîche und saurer Sahne, Mandeln und Walnüssen etc. gemacht. Je nachdem, was ich gerade da habe. Und es schmeckt immer allen sehr gut! Vielen Dank!
Ich bereite auch jeden Tag diesen Frischkornbrei. Mit dem TM31 eine tolle Sache. Man kann auch Dinkel (ca 6 sec) oder Weizen (ca 10 sec) verwenden. Ich benutze keine Sahne sondern Sojacreme, genau so lecker.
Ich bereite auch jeden Tag einen Frischkornbrei. Mit dem TM 31 eine super Sache. Man kann auch Dinkel (ca 6 sec) oder Weizen (ca 10 sec) nehmen. Ich verwende keine Sahne sondern Sojacreme.