Zutaten
grüne Zutaten
- 1 Portion Löwenzahnblätter, ca. 1-2 Hand voll
- 1/4 Stück Salatgurke, mit Schale
- 5 Blätter Basilikum, (optional)
Obst und andere Leckereien
- 1/2 Stück Avocado (reif), geschält und entsteint
- 2 Stück Pfirsiche (reif), ungeschält und entsteint oder
- (2-3) Stück Aprikosen, statt Pfirsich
- 1/2 Stück Mango (reif), geschält und entsteint
- 1 Stück Ingwer, daumendick, geschält
- 1 EL Cranberries, getrocknet
Flüssigkeiten
- 1-3 Spritzer Zitronensaft, nach Geschmack
- 50 g Kokosmilch
- 50 g Wasser
- oder
- 100 g Wasser, - ohne Kokosmilch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle grünen und Obst Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben -> 50 sec. / Stufe 10 pürieren
Reste mit dem Spatel nach unten schieben und nun die Flüssigkeiten in den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben - > 10 sec. / Stufe 8 verrühren
Sollte der Smoothie noch zu dick sein, dann einfach noch Wasser oder Kokosmilch zugeben und alles wie in Schritt 2. verrühren.
Bitte nur Bio-Zutaten verwenden, wenn die Schale mit verwendet wird!!!
Tipp
statt Löwenzahn eignen sich auch andere Wildkräuter oder auch Petersilie, wer es nicht so "wild" mag
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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