Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
8
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 02.12.2019
geändert: 02.12.2019
Zutaten
Omas Eierlikör
- 1 Flasche Wodka, 750 ml
- 10 Eier
- 450 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel Vanille Aroma, selbstgemachten -vanillezucker
- 200 Gramm Sahne, ist eine Packung
- 330 Gramm H-Milch 1,5 %
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten der Rehe nach in den Mixtopf geben und 12 Min./70°C/Stufe 4 rühren lassen.
Wenn alles fertig ist sofort in saubere Flaschen abfüllen.
Ergibt ca. 1,7 Liter und wie auf dem Bild zu sehen 8 schöne Flaschen voll zum verschenken oder selbst trinken.
Omas Eierlikör
Tipp
Du kannst auch Doppelkorn oder Wiskey dafür nehmen ...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
yvonne23:
danke yvonne
Goldbach16: Bei ca 1,7 liter und 8 Flaschen, wie oben angegeben, macht das ca 0,2 l pro Flasche
Flascheninhalt: wie viel?
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