Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.11.2016
geändert: 22.11.2016
Zutaten
Lebkuchenlikör
- 350 g Sahne
- 120 g Doppelkorn
- 80 g Whiskey
- 30 g Amaretto
- 4 EL Puderzucker
- 6 EL Nutella
- 2 TL Lebkuchen- oder Weihnachtsgewürz/-aroma
- 6 Stück Lebkuchen (Brezeln, Herzen, Sterne)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und bei Stufe 3 ohne Zeiteinstellung leicht aufschlagen (nicht ganz steif schlagen, die Sahne soll nur leicht aufgeschlagen sein). Sahne in eine Schüssel umfüllen. Rühraufsatz entfernen.
- Lebkuchen in den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern. Wer größere Lebkuchenstückchen im Likör möchte, verringert einfach die Zeiteinstellung.
- Nun alle flüssigen Zutaten zugeben und Linkslauf/ Stufe 3 verrühren.
- Puderzucker, Nutella, Lebkuchengewürz und die Sahne zugeben und Linkslauf/ Stufe 3 unterrühren.
In heiß ausgewaschene und getrocknete Flaschen abfüllen und gekühlt genießen
Lebkuchenlikör
Tipp
Wer keine Lebkuchenstückchen/Schokostückchen vom Lebkuchen im Likör haben möchte, kann den Lebkuchen auch weglassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker! Kam super bei meinen Gästen an! Ich habe nur zwei Löffel Puderzucker genommen und er war süß genug!
Also schmecken tut er mega lecker nur hat mich etwas irritiert das er nicht kurz aufgekocht wird.
Lecker aber etwas süß, nächstes mal nehme ich etwas weniger Puderzucker
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