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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

das kommt rein:

  • 50 - 90 g brauner Zucker
  • 2 Limetten, unbehandelt, geviertelt
  • 700 - 1200 g Mineralwasser, Classic oder Medium
  • 5 - 10 g Ingwer, geschält
  • 10 Minzblätter
  • Eiswürfel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Herb erfrischend!
  1. Zunächst pulverisiert man Zucker grob 15 Sek./Stufe 10.

    Dann kommen die Limetten und der Ingwer dazu. Mit etwas Wasser aufgießen. Das Ganze 2 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Nun erst die Minzblätter zugeben, 3 Sek./Stufe 4.
    Gareinsatz einsetzen und am Besten noch über ein Küchensieb in eine Karaffe gießen.

    Gareinsatz kurz herausnehmen und Wasser in den Mixtopf schütten. Einmal etwas hin- und herschwenken, Gareinsatz einsetzen, dann den Rest wieder übers Sieb in die Karaffe schütten.

    In Gläser portionieren, Eiswürfel dazu geben und mit Limettenscheiben und Minzblättern dekorieren.

Tipp

Ich vewende statt frischem Ingwer lieber Ingwer Grundstock (süßtmrc_emoticons.;), der ist in meinem Kühlschrank immer griffbereit.

Wer es nicht ganz so herb mag - einfach eine Limette vorher schälen.

Wassermenge je nach gewünschter Stärke wählen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Ingwer-Limetten-Limonade mit Minze

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