- TM5
Zutaten
Frischen Orangensaft (Mandarinensaft)
- 300 Gramm Orange, oder Mandarinen
- 50 Gramm Zucker
- 50 Gramm Zitronensaft
- 300 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Orangen oder Mandarinen schälen, von weißer Haut befreien und die Früchte in ihre "Einzelteile" zerlegen.
- Früchte, Zucker und Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek/St. 9 pürrieren.
TIPP: jetzt ist noch relativ viel Fruchtfleisch in dem Saft vorhanden. Wer es lieber feiner mag, einfach noch ein paar Sek. weiter pürrieren - Wasser in den "Mixtopf geschlossen" 5 Sek./ St. 5 vermischen
- Je nach dem Gehalt des natürlichen Fruchtzuckers, bzw. Fruchtsäure, die Menge von Zucker und Zitronensaft ggf. anpassen.
VORBEREITUNG
VERARBEITUNG
ABSCHMECKEN
Tipp
Ich habe dieses Rezept heute (Dezember 2017) mit Blattclementinen aus Spanien zubereitet und die Menge an Zucker und Zitronensaft ist für meinen Geschmack optimal. Süß genug mit einem Hauch von Säure.
Schmeckt lecker zum Frühstück oder auch als Vitamindrink bei einer Erkältung
Würde mich bei Abgabe einer Bewertung über ein Kommentar dazu freuen. Sagt mir gerne was verbesserungsbedürftig wäre oder was vielleicht gut an dem Rezept ist 😊
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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